het buffet

Voorgerechten

Gebonden champignonsoep (vegetarisch)

Heldere runderbouillon met soepgroenten en soepballetjes

Krokant gebakken Frans stokbrood met kruidenboter en roomboter

Koud gedeelte van het hoofdgerecht

Uitgebreid broodassortiment

(o.a. zachte broodjes, gesneden brood, croissants, pistoletjes en krentenbrood)

Paasbrood

Diverse soorten hartig en zoet beleg

Huzarensalade

Gevulde eieren

Asperges in schouderham

Gerookte zalm met limoen-dille mayonaise

Coburgerham met Galia meloen en cranberrycompote

Kalfsfricandeau met kappertje, rode ui, tonijnmayonaise en rucola (vitello tonnato)

Salade van troscherrytomaatjes met basilicum

Salade van komkommer met een frisse dressing van citroen

Warm gedeelte van het hoofdgerecht

Roerei met spek en groene kruiden

Gebakken eieren

Gekookte eieren (in diverse Paaskleuren)

Kippenragout

Gehaktballetjes in tomatensaus

Varkenspoulet met champignonroomsaus

Rijst

Aardappelgratin

Frietjes

Mini snackjes voor de kinderen

(bitterballen, frikadelstukjes en kipnuggets)

Nagerechten

Chocoladebavaroise (melkchocolade)

Ananasbavaroise

Sinaasappelbavaroise

Yoghurt

Vers fruit

Vanille bourbon roomijs

Warme kersen

Dranken

U kun onbeperkt genieten van onze koffie, thee, chocomel en jus d'orange.

Alle overige dranken worden tegen de reguliere consumptieprijzen geserveerd.

reserveren

Vraag hieronder uw reservering aan voor zondag 12 april (1e Paasdag).

Let op! Uw reservering is pas definitief wanneer deze door ons is bevestigd.

Dit doen wij middels een e-mailbericht.