werken bij de sevewaeg

Ben jij op zoek naar een nieuwe uitdaging of een bijbaan?

 

De Sevewaeg zoekt nieuwe collega's om het team verder uit te breiden.

 

Nieuwe vacatures:

  • (Eerste) Medewerker bediening (fulltime)

  • Zelfstandig werkend kok (fulltime)

  • Chef bediening (fulltime)

  • Medewerker bediening en bar (weekend- en vakantiebaan)

  • Medewerker afwas en spoelkeuken (weekend- en vakantiebaan)

 


 

SR_Sevewaeg_Coronafoto-Homepage-Website.

leidinggevend medewerker bediening 

leidinggevend medewerker bediening 

(eerste) medewerker bediening 

fulltime

Wij zoeken naar iemand die:

  • Enthousiast, gemotiveerd en flexibel is

  • Gastvrijheid als tweede natuur beschouwt 

  • Sterke communicatieve vaardigheden heeft

  • Een goede teamwerker is en van aanpakken weet

  • Initiatief en verantwoordelijkheid neemt 

  • Over een goede en uitgebreide drankenkennis beschikt 

  • Draag- en serveertechnieken, restaurant etiquette en barwerkzaamheden goed beheerst

  • Verkoopadvies, service en gastvrijheid op de juiste manier weet toe te passen

  • Kennis van allergieën, intoleranties en diëten heeft

  • Ervaring in een vergelijkbare functie heeft 

 

Wij bieden je:

  • Een bijzonder horecabedrijf met een grote naamsbekendheid

  • Een goed salaris (tussen de € 2.600 en € 3.000 per maand, afhankelijk van je ervaring, opleidingsniveau en leeftijd)

  • Serieuze reiskostenvergoeding

  • Een 4-daagse werkweek

  • Wekelijks een vrije weekenddag

  • Veel uitdaging, afwisseling en verantwoordelijkheid

  • Een sfeervolle en sociale werkomgeving

  • Een groot, jong en enorm gezellig team

  • Mogelijkheden tot het volgen van opleidingen, cursussen en masterclasses

  • Vele leuke uitjes en activiteiten met het hele team, waaronder een jaarlijks tripje naar het buitenland met het fulltime-team

De functie:

Als (eerste) medewerker bediening heb je veel gastcontact, zelfstandigheid en leidinggevende taken en verantwoordelijkheden. Je werkt in een team met 6 fulltime medewerkers bediening en ca. 25 weekend- en vakantiekrachten. Samen vormen jullie op de voorgrond het gezicht van de Sevewaeg. 

De werkzaamheden zijn erg divers en afwisselend. Van lunch tot diner, van koffie met gebak tot een uitgebreide borrel en van uitvaart tot familiefeest, bedrijfsfeest of huwelijksfeest. Zowel in het grand café als in het restaurant, op het terras of tijdens een feest/ partij.

Gastcontact, verkoopadvies, het serveren van eten en drinken en barwerkzaamheden zijn de meest voorkomende werkzaamheden op de werkvloer, waarin jij de organisatie in handen neemt. Daarnaast zorg je er ook voor dat nieuwe medewerkers op de juiste manier worden ingewerkt. 

 

Samen met je collega's stel je ook het drankassortiment samen, ontwikkel je drankenkaarten (wijnkaart, bierkaart, koffiekaart en cocktailkaart) en speel je in op nieuwe producten en trends.

Daarnaast draag je ook zorg voor de inkoop en voorraadbeheer.

 

Gastvrijheid stroomt door je aderen en je weet als geen ander dat horeca op een enorm leuke manier hard werken is. Je liefde en passie voor gezelligheid, gastvrijheid, kwaliteit en beleving laten zien dat je met trots je werkzaamheden uitvoert en een glimlach van nature op je gezicht verschijnt.

QL - Freek met tableau.png

Interesse in deze functie?

Solliciteer dan per e-mail t.a.v. de heer Heesen en vergeet niet je CV én een motivatiebrief bij te sluiten. 

Judith met dienblad - VRIJSTAAND.png

zelfstandig werkend kok 

fulltime

Wij zoeken naar iemand die:

  • Enthousiast, gemotiveerd en flexibel is

  • Onze beleving met passie op smaak weet te houden

  • Sterke communicatieve vaardigheden heeft

  • Een goede teamwerker is en van aanpakken weet

  • Initiatief en verantwoordelijkheid neemt

  • Bovengemiddelde productkennis en kooktechnieken beheerst

  • Tenminste 2 jaar ervaring in een vergelijkbare functie heeft

  • Een koksdiploma 'Zelfstandig werkend kok' bezit (MBO-niveau 3 of hoger)

 

Wij bieden je:

  • Een splinternieuwe keuken, voorzien van de meest moderne keukenapparatuur

  • Een goed salaris (tussen de € 2.500 en € 3.000 per maand, afhankelijk van je ervaring, opleidingsniveau en leeftijd)

  • Serieuze reiskostenvergoeding

  • Een 4-daagse werkweek

  • Wekelijks een vrije weekenddag

  • Veel uitdaging, afwisseling en verantwoordelijkheid

  • Een sfeervolle en sociale werkomgeving

  • Mogelijkheden tot het volgen van opleidingen, cursussen en masterclasses

  • Vele leuke uitjes en activiteiten met het hele team, waaronder een jaarlijks tripje naar het buitenland met het fulltime-team

De functie:

Als zelfstandig werkend kok bij de Sevewaeg ben je werkzaam in een team van 8 ervaren, gepassioneerde en gediplomeerde koks. Samen met je collega’s zorg je ervoor dat de kwaliteit, versheid, presentatie en snelheid van het gewenste niveau zijn en continue gewaarborgd blijven.

Je kennis, ervaring en zelfstandigheid zorgen ervoor dat jij je mise-en-place op orde hebt en bij alles wat je doet zorg je voor een schone en nette werkomgeving, rekening houdend met de hygiëne voorschriften.

 

Je werkzaamheden vinden zowel in de 'koude kant' als in de 'warme kant' plaats. De diversiteit en afwisseling maken je werk extra leuk, waarin jij je passie en creativiteit uitstekend kwijt kunt. In de 'koude kant' ben je vooral bezig met het (voor)bereiden van lunchgerechten, voorgerechten, tussengerechten en desserts. In de 'warme kant' ben je vooral bezig met het het (voor)bereiden van vis -, vlees - en vegetarische (hoofd)gerechten, soepen, sauzen en groenten-/ aardappelgarnituren.

 

Heb je een duidelijke voorkeur voor de 'koude kant' of voor de 'warme kant' of wil jij je ergens (verder) in specialiseren? Dan werken wij daar met veel plezier aan mee!

 

Naast het koken heb je ook inspraak in de ontwikkeling van nieuwe á la carte menukaarten, seizoen gerechten en menu’s voor feesten en partijen. Je begrijpt dat kostenbeheersing en calculeren erg belangrijk zijn, past je kennis daarin toe en wilt jezelf graag ontwikkelingen in keukenmanagement (organisatie, kostenbeheersing en calculatie).

 

Onder leiding van de (sous) chef-kok werk je nauw samen met je collega’s, maar dien je ook zelfstandig te kunnen functioneren. Tevens controleer en begeleid je het werk van hulpkrachten en leerlingen. Je liefde voor het koksvak, samen met je passie en enthousiasme zorgen ervoor dat je altijd bezig bent met verbetering, verfijning, nieuwe mogelijkheden, ideeën en technieken.

Interesse in deze functie?

Solliciteer dan per e-mail t.a.v. de heer Heesen en vergeet niet je CV én een motivatiebrief bij te sluiten. 

chef bediening 

fulltime

Wij zoeken naar iemand die:

  • Enthousiast, gemotiveerd en flexibel is

  • Gastvrijheid als tweede natuur beschouwt 

  • Sterke communicatieve vaardigheden heeft

  • Een goede teamwerker is en van aanpakken weet

  • Initiatief en verantwoordelijkheid neemt 

  • Over een goede en uitgebreide drankenkennis beschikt 

  • Draag- en serveertechnieken, restaurant etiquette en barwerkzaamheden goed beheerst

  • Verkoopadvies, service en gastvrijheid op de juiste manier weet toe te passen

  • Kennis van allergieën, intoleranties en diëten heeft

  • Ervaring in een vergelijkbare functie heeft 

 

Wij bieden je:

  • Een bijzonder horecabedrijf met een grote naamsbekendheid

  • Een goed salaris (vanaf € 3.200 per maand, afhankelijk van je ervaring, opleidingsniveau en leeftijd)

  • Serieuze reiskostenvergoeding

  • Een 4-daagse werkweek

  • Wekelijks een vrije weekenddag

  • Veel uitdaging, afwisseling en verantwoordelijkheid

  • Een sfeervolle en sociale werkomgeving

  • Een groot, jong en enorm gezellig team

  • Mogelijkheden tot het volgen van opleidingen, cursussen en masterclasses

  • Vele leuke uitjes en activiteiten met het hele team, waaronder een jaarlijks tripje naar het buitenland met het fulltime-team

De functie:

Als chef bediening stuur je de medewerkers bediening operationeel aan. Dit team bestaat uit ca. 6 fulltime medewerkers en ca. 25 weekend- en vakantiekrachten. Jij bent verantwoordelijk voor het plannen, regelen en bijsturen van de medewerkers in de werkuitvoering en voorziet in het operationele personeelsbeheer (verzuim, functioneren, werving en selectie).

De werkzaamheden zijn erg divers en afwisselend. Naast het operationeel meewerken op de werkvloer heb je veel contact met de bedrijfsleiding en chef-kok en ligt de focus op de kwantitatieve - en kwalitatieve doelstellingen.

De Sevewaeg bedrijft veelzijdige horeca. Van lunch tot diner, van koffie met gebak tot een uitgebreide borrel en van uitvaart tot familiefeest, bedrijfsfeest of huwelijksfeest. Zowel in het grand café als in het restaurant, op het terras of tijdens een feest/ partij. Dit zorgt ervoor dat je takenpaket veelzijdig, uitdagend en zeer afwisselend is.

Gastvrijheid stroomt door je aderen en je weet als geen ander dat horeca op een enorm leuke manier hard werken is. Je liefde en passie voor gezelligheid, gastvrijheid, kwaliteit, service en beleving laten zien dat je met trots je werkzaamheden uitvoert en als eindverantwoordelijke van de bediening, dé juiste persoon bent!

QL - Freek met tableau.png

Interesse in deze functie?

Solliciteer dan per e-mail t.a.v. de heer Heesen en vergeet niet je CV én een motivatiebrief bij te sluiten. 

bediening en bar

weekenden en vakanties

Wij zoeken naar iemand die:

  • Enthousiast, gemotiveerd en flexibel is

  • Bij voorkeur horeca-ervaring heeft

  • Een vriendelijke en verzorgde uitstraling heeft

  • Een goede teamwerker is en van aanpakken weet

  • 16 jaar of ouder is

 

Wij bieden je:

  • Een zeer goed uurloon

  • Een groot, jong en super gezellig team

  • Veel uitdaging en afwisseling

  • Flexibele werktijden

  • Leuke uitjes en activiteiten met het hele team

Interesse in deze functie?

Solliciteer dan per e-mail t.a.v. de heer Heesen.

QL - Foto Loes Vrijstaand Reserveren.png

afwas en spoelkeuken

weekenden en vakanties

Wij zoeken naar iemand die:

  • Enthousiast, gemotiveerd en flexibel is

  • Een vriendelijke en verzorgde uitstraling heeft

  • Een goede teamwerker is en van aanpakken weet

  • 16 jaar of ouder is

 

Wij bieden je:

  • Een zeer goed uurloon

  • Een groot en super gezellig team

  • Naast de afwas andere ondersteunende taken aan de bediening

  • Flexibele werktijden

  • Leuke uitjes en activiteiten met het hele team

Interesse in deze functie?

Solliciteer dan per e-mail t.a.v. de heer Heesen.

AFWAS