werken bij de sevewaeg

Ben jij een vriendelijke, enthousiaste en hardwerkende horecatopper en opzoek naar een nieuwe uitdaging?

Reageer dan snel op onze vacature en overtuig ons van jouw kwaliteiten, enthousiasme en gedrevenheid.

 

Wellicht ben jij de juiste persoon om ons team te komen versterken!   

Chef - kok

fulltime

Wij zoeken naar iemand die:

  • Enthousiast, gemotiveerd en flexibel is

  • Onze beleving met passie op smaak weet te houden

  • Sterke communicatieve vaardigheden heeft

  • Een goede teamwerker is en van aanpakken weet

  • Initiatief en verantwoordelijkheid neemt

  • De rust en het overzicht goed weet te bewaren

  • Voor een strakke planning en goede organisatie zorgt

  • Uitmuntende productkennis en kooktechnieken beheerst

  • Tenminste 3 jaar ervaring in een vergelijkbare functie heeft

  • Een koksdiploma én leermeesterdiploma MBO-niveau 4 bezit

 

Wij bieden je:

  • Een zeer aantrekkelijk salaris (tot € 3.295,59 per maand)

  • Mogelijkheden voor een 4-daagse werkweek

  • Wekelijks een vrije weekenddag

  • Veel uitdaging, afwisseling en verantwoordelijkheid

  • Een sfeervolle en sociale werkomgeving

  • Een professioneel keukenteam met 7 fulltime collega's 

  • Mogelijkheden tot het volgen van trainingen / masterclasses 

  • Leuke uitjes en activiteiten met het hele team 

  • Een splinternieuw gebouwde keuken, voorzien van de meest moderne keukenapparatuur

De functie:

Als chef-kok bij de Sevewaeg geef je leiding aan een keukenteam van 6-8 ervaren, gepassioneerde en gediplomeerde koks. Samen met je collega's ontwikkel je nieuwe á la carte menukaarten, seizoen gerechten en menu's voor feesten en partijen. Daarnaast draag je zorg voor de inkoop, voorraadbeer, derving controle en heb je contact met leveranciers.

Als leider van het keukenteam maak je de werkplanning, voer je sollicitatiegesprekken en functioneringsgesprekken en ben je verantwoordelijk voor het opleiden van leerlingen (t/m niveau 4). Tevens zorg je ervoor dat de hygiëne, veiligheid en ARBO tot in de puntjes geregeld zijn. 

Je zorgt ervoor dat de kwaliteit, versheid en presentatie van hoog niveau zijn en continue gewaarborgd blijven. De liefde en passie voor het koksvak, tezamen met je kennis en ervaring werken inspirerend en zorgen voor een positieve ontwikkeling van het keukenteam en de individuele prestaties. 

Je bent altijd bezig met verbetering, verfijning, nieuwe mogelijkheden, ideeën en technieken. Niets is jou te gek of te veel. 

Interesse in deze functie?

Solliciteer dan per e-mail t.a.v. de heer Heesen en vergeet niet je CV én een motivatiebrief bij te sluiten. 

eerste medewerker bediening

fulltime

Wij zoeken naar iemand die:

  • Enthousiast, gemotiveerd en flexibel is

  • Gastvrijheid als tweede natuur beschouwt 

  • Sterke communicatieve vaardigheden heeft

  • Een goede teamwerker is en van aanpakken weet

  • Initiatief en verantwoordelijkheid neemt 

  • Over een zeer goede en uitgebreide drankenkennis beschikt en affiniteit met (speciaal) bier, wijn en koffie heeft 

  • Draagtechnieken, serveertechnieken, restaurant etiquette en barwerkzaamheden tot in de puntjes beheerst 

  • Verkooptechnieken, sales en service op de juiste manier weet toe te passen

  • Kennis van allergenen, intoleranties en diëten heeft 

  • Ervaring in een vergelijkbare functie heeft 

  • Een diploma 'Zelfstandig werkend gastheer / gastvrouw' bezit  (MBO niveau 3 of hoger) 

 

Wij bieden je:

  • Een zeer aantrekkelijk salaris (€ 2.500 - € 2.900 per maand)

  • Mogelijkheden voor een 4-daagse werkweek

  • Wekelijks een vrije weekenddag

  • Veel uitdaging, afwisseling en verantwoordelijkheid

  • Een sfeervolle en sociale werkomgeving

  • Mogelijkheden tot het volgen van trainingen / masterclasses

  • Leuke uitjes en activiteiten met het hele team 

De functie:

Als meewerkend eerste medewerker bediening heb je veel gastcontact, leidinggevende taken, verantwoordelijkheden en zelfstandigheid. Je werkt in een team met 4-5 fulltime collega's en samen geven jullie dagelijks leiding aan het hele bediening team. Van fulltime collega's in de bediening tot parttimers medewekers en weekend- en vakantiekrachten. Daarnaast zorg je er ook voor dat nieuwe medewerkers op de juiste manier worden ingewerkt. 

Samen met je collega's stel je het drankassortiment samen, ontwikkel je drankenkaarten (wijnkaart, koffiekaart en de speciaalbieren kaart) en speel je in op nieuwe producten en trends. Ook draag je zorg voor de inkoop, voorraadbeer, derving controle en heb je contact met leveranciers.

In het gastencontact bespreek je ook feesten en partijen en heb je contact met onze chef-kok om een voorstel op maat uit te werken. 

Als leidinggevende in de bediening maak je de werkplanning, voer je sollicitatiegesprekken met nieuwe weekend- en vakantiekrachten en ben je verantwoordelijk voor het opleiding van stagiaires. Tevens zorg je ervoor dat de hygiëne, veiligheid en ARBO tot in de puntjes geregeld zijn. 

Je zorgt ervoor dat de kwaliteit, gastvrijheid en beleving van het gewenste niveau zijn en continue gewaarborgd blijven. De liefde en passie voor de horeca, tezamen met je kennis en ervaring werken inspirerend en zorgen voor een positieve ontwikkeling van het bediening team en de individuele prestaties. 

Je bent altijd bezig met verbetering, verfijning, nieuwe mogelijkheden, ideeën en producten. Niets is jou te gek of te veel.

Interesse in deze functie?

Solliciteer dan per e-mail t.a.v. de heer Heesen en vergeet niet je CV én een motivatiebrief bij te sluiten. 

Gastheer / gastvrouw

fulltime

Wij zoeken naar iemand die:

  • Enthousiast, gemotiveerd en flexibel is

  • Gastvrijheid als tweede natuur beschouwt 

  • Sterke communicatieve vaardigheden heeft

  • Een goede teamwerker is en van aanpakken weet

  • Initiatief en verantwoordelijkheid neemt 

  • Over een bovengemiddelde drankenkennis beschikt en affiniteit met (speciaal) bier, wijn en koffie heeft 

  • Draagtechnieken, serveertechnieken, restaurant etiquetten en barwerkzaamheden goed beheerst

  • Ervaring in een vergelijkbare functie heeft 

  • Een diploma 'Gastheer / gastvrouw' bezit  (MBO niveau 2 of hoger) 

 

Wij bieden je:

  • Een zeer aantrekkelijk salaris (€ 2.250 - € 2.650 per maand)

  • Mogelijkheden voor een 4-daagse werkweek

  • Wekelijks een vrije weekenddag

  • Veel uitdaging, afwisseling en verantwoordelijkheid

  • Een sfeervolle en sociale werkomgeving

  • Mogelijkheden tot het volgen van trainingen / masterclasses

  • Leuke uitjes en activiteiten met het hele team 

De functie:

Als gastheer / gastvrouw werk je fulltime in de bediening. Samen met je collega's ben jij het gezicht van de Sevewaeg. Gastencontact, verkoopadvies, het serveren van eten en drinken en barwerkzaamheden zijn de meest voorkomende werkzaamheden.

 

Gastvrijheid stroomt door je aderen en je weet als geen ander dat horeca hard werken is. Je eigen liefde voor gezelligheid, vriendelijkheid, kwaliteit, heerlijke drankjes en goed eten laten zien dat je met trots je werkzaamheden uitvoert en een glimlach van nature op je gezicht verschijnt. 

De werkzaamheden zijn erg divers en afwisselend. Van lunch tot diner, van koffie met gebak tot een uitgebreide borrel en van uitvaart tot bedrijfsfeest en huwelijksfeest of bedrijfsfeest. Zowel in het grand café als in het restaurant en op het terras. De sevewaeg is van dinsdag t/m zondag van 's morgens vroeg tot 's avonds laat geopend en vanwege de diversiteit, kwaliteit, gastvrijheid en gezelligheid een populaire plaats voor een brede doelgroep. 

Interesse in deze functie?

Solliciteer dan per e-mail t.a.v. de heer Heesen en vergeet niet je CV én een motivatiebrief bij te sluiten. 

medewerker bediening

weekenden en vakanties

Wij zoeken naar iemand die:

  • Enthousiast, gemotiveerd en flexibel is

  • Bij voorkeur horeca-ervaring heeft

  • Een vriendelijke en verzorgde uitstraling heeft

  • Een goede teamwerker is en van aanpakken weet

  • 17 jaar of ouder is

 

Wij bieden je:

  • Een zeer aantrekkelijk uurloon

  • Een sfeervolle en sociale werkomgeving

  • Veel uitdaging en afwisseling

  • Flexibele werktijden

  • Leuke uitjes en activiteiten met het hele team

Interesse in deze functie?

Solliciteer dan per e-mail t.a.v. de heer Heesen en vergeet niet je CV én een motivatiebrief bij te sluiten. 

medewerker afwas

weekenden en vakanties

Wij zoeken naar iemand die:

  • Enthousiast, gemotiveerd en flexibel is

  • Een vriendelijke en verzorgde uitstraling heeft

  • Een goede teamwerker is en van aanpakken weet

  • 16 jaar of ouder is

 

Wij bieden je:

  • Een zeer aantrekkelijk uurloon

  • Een sfeervolle en sociale werkomgeving

  • Naast de afwas andere ondersteunende taken aan de bediening

  • Flexibele werktijden

  • Leuke uitjes en activiteiten met het hele team

Interesse in deze functie?

Solliciteer dan per e-mail t.a.v. de heer Heesen en vergeet niet je CV én een motivatiebrief bij te sluiten. 

© Sevewaeg 2020 | Aan de inhoud van deze website kunnen geen rechten worden ontleend.

Webdesign: Studio ROB

Favicon Studio ROB 2019.png

De Sevewaeg

Markt 3 

5975 AM Sevenum 

077 - 467 13 45 

info@sevewaeg.nl 

Openingstijden tijdens coronamaatregelen:

Dinsdag t/m donderdag 10.30 uur - 22.00 uur 

Vrijdag, zaterdag en zondag: 10.30 uur - 22.00 uur

   

Maandag: Gesloten

  • De Sevewaeg | Facebook
  • De Sevewaeg | Instagram